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Cafe + Feliz = CaFeliz



Feliz 라는 단어는 스페인어로 “Happy- 행복한” 이라는 뜻이다.
커피를 뜻하는 CAFÉ 와 행복을 뜻하는 FELIZ를 합쳐서 “행복한 커피” 라는 뜻으로 CAFELIZ라는 브랜드가 탄생했다.


Our Coffee


최상급의 생두



우리의 커피의 품질은 생두에 기초한다.
100% 아라비카 커피들로 각 커피 생산국마다 커피 생산부터 수출, 수입까지 까다로운 공정을 거쳐
크기, 고도, 결점두 수에 따른 등급 기준에 의거하여 높은 등급의 생두 들로 구성 되어 있다.


또한 숙련된 커피 생산국의 커퍼(Cupper) 들이 컵핑테스트(Cupping test)를 하여
맛과 향으로 최상의 품질을 가려 엄선한 커피이다.


주문즉시 즉석가공



우리의 커피는 주문 즉시 로스팅 으로 다양한 맛과 풍부한 향기가 살아 있는 신선한 커피이다.
세계 나라별 생두 각각의 최고의 맛을 찾아내기 위한 끊임없는 컵핑 경험과 연구를 한 숙련된 로스터가
냄새와 온도, 색깔을 일일이 확인하는 세심한 로스팅을 하여 최상급의 생두에 풍미와 맛을 결정짓는 가장 적합한
로스팅 포인트로 원두 특성을 최대화 하고 있다.


생두 각각의 세심한 로스팅



우리의 커피는 원가 절감을 위해 높은 배전으로 로스팅을 하여 기존의 커피 고유의 특징을 없애지 않는다.
생두의 나라와 산지, 고도, 크기와 조밀도에 따라 알맞은 Midium Rosting point를 찾아 로스팅 하기 때문에
원두 각각의 본연의 풍부한 산미와 향을 느낄 수 있고 진하지 않는 깔끔한 맛이 가능하다.
Country
Colombia
Kenya
Ethiopia
Brazil
Guatemala
Indonesia
Costa rica
Tanzania
Vietnam
Jamaica
Panama
Region
South America
Central America
Asia
Africa
Etc
Gift Set
Other Materials
Drip Item
사업자전용
Green Bean
Whole Bean
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