기다리시던 브라질 Rainforest 인증 커피를 입고 하였습니다!!

그 주인공은 바로 Brazil Rainforest 커피 입니다~

이 커피는 무엇보다 커피 생산 지역의 지속적인 땅의 보존을 우선적인 목적으로 삼아 농장 주변의 야생 동식물과 그들의 서식지를 보존하고 쓰레기 발생을 줄이며, 하천을 보호하고 자원을 효율적 관리하여 작물을 재배하는 친환경 커피입니다. ..

Natural process로 커피체리를 껍질과 과육이 붙어있는 상태 그대로 햇볕에 말린 후 외피와 내피를 떼내는 전통적인 건조 방식으로 건조 시간이 오래 걸려 인건비가 많이 들지만 과육의 단맛이 그대로 생두에 스며들어 독특한 향과 맛을 발현하는 장점이 있습니다.

연구진들의 커핑 테스트에서 매력적인 아로마와 훌륭한 밸런스, 우아한 단맛으로 극찬을 받은 Brazil Rainforest 커피!!! 여러분과 함께 공유하고 싶습니다.

지금 바로 주문하실 수 있습니다!!  

열대우림동맹(Rainforest Alliance)에 대하여..

 열대우림 동맹은 농업발달로 인하여 사라져가는 다양한 생물과 토양 등의 환경보존을 위해 설립된 국제 비정부 기관입니다.

농작물을 생산하기 위해 과도한 제초제, 살충제를 사용하여 심각해진 환경, 저임금을 바탕으로 대량생산되고 이로 인해 지구의 폐인 열대우림이 심각하게

 파괴됨을 방지하고 열대우림을 보호 하는 목적을 가지고 있습니다.

생태계가 보호되도록 산림을 보호하여 지구 온난화를 막고 더 좋은 먹거리를 생산, 소비하는 농업 발전을 이루어 생산자 소비자 모두를 위한 일임을 교육하고 홍보합니다.

재배 농장이나 협회가 이 인증을 받기 위해서는 농장의 토양 보호, 물 오염, 농약 사용을 하지 않는 친환경 농법으로 농작물 재배하고 주변환경에 오염될만한 해를 끼치는 요소들이 있는지, 야생동물 등의 서식지 보존이 되는지 등에 대한 200개 이상의 까다로운 규정들을 통과한 농장과 협회에게 인증서와 (청개구리 마크: 청개구리는 청정 지역에서만 서식하는 생물)를

 제품에 활용 할 수 있는 자격이 부여됩니다 

감사자들은 모든 작업환경과 야생동물과 식물 서식지까지 1년마다 까다롭게 평가하기 때문에 농장이나 협회가 인증을 받기까지는 몇 년의 시간이 걸리기에 인증마크가 있는 

Rainforest 커피는 믿고 안심하여 드실수 있는 커피입니다.!